CULINÁRIA

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Bem-vindo ao nosso lugar mais gostoso!!!

Cozinhar é um ato de amor! Amor à saúde, aos outros, ao planeta e à
vida!!


A cozinha é um lugar perfumado de cheiros, gostos e lembranças
que podem nos levar para diferentes lugares e pessoas. As aulas do CJ
acontecem duas vezes por semana, onde os grupos conhecem a origem de
deliciosas receitas, noções de saúde e desperdício de alimentos bem como
sua relação com o planeta, podem fazê-las e degustá-las. Aprendendo a
trocar ideias, saber ouvir, se importar com o outro e buscar formas
coletivas de atuar, os grupos podem participar de forma colaborativa com
o outro.
Comer bem e melhor, juntos, permite reunir gerações em torno do
preparo e do saboreio de um alimento saudável também nutre relações
mais prazerosas e respeitosas de meninas e meninos com seus pares,
amizades, familiares e comunidade.
Ao escolher as receitas, pensamos não só no direito a uma
alimentação saudável e adequada, mas também nas dimensões de
gênero, etnia, religiosa, acessível do ponto de vista físico e financeiro, na
quantidade e variedade, equilíbrio, moderação e prazer, considerando os
aspectos de produção e sustentabilidade.
Parece muito, não é? Mas, tudo isso está presente no seu prato de
cada dia, e, pensar nisso pode ajudar muito na escolha de cardápios mais
saudáveis, sustentáveis e gostosos também!!
Bom apetite!!

Propostas de atividades

Nos meses de setembro, outubro e novembro, pensando na
proposta da UNICEF: COMER BEM E MELHOR, JUNTOS elaboramos um cardápio para realizar com o C.J.

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